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健康传承 风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
发布日期:2025-02-13 18:36 点击次数:170
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价。最近热播的《舌尖上的中国4》中,也极力推荐安顺的茨菇、松糕粑、屯堡八大碗等美食。
很多人因黄果树瀑布、屯堡文化慕名而来,却最终败在安顺美食的脚下,各色小吃荟萃,称霸舌尖江湖!请大家收好这份攻略,周末就可以出发了!
图源:享趣贵州
来安顺,吃点好的
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破酥包:“混搭”的美味
安顺破酥包以松软、馅心细嫩、味咸鲜香著称,虽然个头小,但不同馅料使得每种口味的破酥包有着不同味道。
摄影:王晓
其中最具代表性的就是破酥三鲜包,鲜猪肉、玫瑰豆沙和引子奇妙“混搭”,呈现出别具一格的味觉体验。破酥包入口即化,口齿生香,老少咸宜。
推荐店铺:段记包子、红祥破酥包
安顺裹卷:安顺“入门级”美食
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选用洁白如玉,薄得近乎透明的米粉皮作为卷皮,将各种配料如酸萝卜、豆芽、海带丝、折耳根等切成细丝,摆放在卷皮上。
摄影:王晓