我们经常听到有人抱怨，体重总是下不来，反而还直线上升，不论男人还是女人，体重太高的话都不会很美观，也不会很自信，甚至在健康上也存在一定的隐患，那么我是如何做到十五年体重都在 120斤的呢？其实不是运动，不是自律，就是不要吃太好。

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例如今天的午餐，一份泡面而已。

从中医养生的角度来说，别吃太好反而更健康。

“陆地神仙”张至顺道长在饮食上主张节俭，他平时吃的就是米饭、烩面、辣椒、豆角、土豆和各种自己种的蔬菜，有的甚至是发霉的，把霉菌去掉照吃不误。当然这点我是不赞成大家这么做的，但是节俭饮食确实是好的习惯。现在应季的水果和蔬菜大家都可以买来吃，但是反季节的千万要少吃。其实我还有一个建议，就是水果的果糖人类很难代谢出去，这是中医的观点，所以很多懂养生的人都不吃水果，因为有果糖且寒凉，能多吃蔬菜就吃蔬菜，少吃水果为佳。

其实我也是这样，在饮食上很简单，早晨吃的饱一点，因为是一天的能量供给，吃鸡蛋、喝豆浆、吃清粥和肉包子，主打一个能吃多饱吃多饱。而中午我就比较简单，泡面、面包或者饼干，再配上一杯咖啡提供能量和精神，就足够了。晚上的话，家里也不会做大鱼大肉的，一般也很清淡，吃个八分饱，然后再打上一点蔬菜汁，这就是一天的伙食。

当然我也不会一直清淡如此，周末或者月末，火锅还是可以安排的，排骨豆角也是可以安排的，番茄牛腩更是可以安排的，但是平时，一定要怎么简单怎么来。

从减肥的角度来说，别吃太好依然就会吃的比较少。

很多人减肥的最大障碍是什么？无非就是一张嘴。贪吃永远是减肥路上的最大拦路虎。今天想吃牛扒、明天想吃炸鸡翅、后天想吃日料，就这样，你永远不会控制好自己的体重，因为外面的东西还是不如家里的少油少盐更健康。我觉得想要控制体重，就挑便宜又营养的菜来吃是最好的，比如白菜。有句话叫百菜不如白菜，白菜的营养价值很高，有些丰富的膳食纤维和维生素矿物质，对身体很友好。而且价格也很便宜，做法却很多。可以炖土豆，可以做蒜蓉，可以做饭包、可以包饺子。做法应有尽有。你断了口腹之欲之后，就会发现，自己不再暴饮暴食，吃的不多，但是营养足够。

从居家过日子来说，别吃太好，归根结底，其实是别花太多钱投入在花里胡哨的食物上，会适得其反。

很多东西，包装精致，但是对身体根本没有太多的好处。就像市面上一些零零碎碎，五花八门的零食来说，糖分和反式脂肪还是太多，这都是长胖的因素。你说，如果一个人管不住嘴，那么他花太多时间在运动上能有多大效果呢？摄入的热量永远比他运动消耗的能量多，那么自然持续长胖是肯定的了。还有的采用轻断食的办法，饥一顿饱一顿，这样身体都会坏了。因为轻断食的东西既不好吃又不营养，而人不可能没有个社交活动，遇到好吃的计划破坏了，你又大吃特吃的话，可样对胃是不好的，所以，减肥先管住嘴。我这么多年也不运动，也不自律，体重一直很稳定，是因为吃的属实便宜，但是营养足够，又不吃零食，但是体检身体还是很棒的。

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所以，无论是从养生还是爱美的角度来说，减肥都是必要的。减肥最主要的手段是控制住嘴，不要好吃的使劲吃，不好吃的就不吃。其实吃的差一点，但是营养足够，这比运动和自律的减肥方式靠谱和健康多了。这也是我体重一直很稳定的原因。白菜、土豆、茄子、豆角这些家常菜。看似不起眼，它们却可以为你健康减肥打下坚实的基础。所以，别吃太好，听劝。