对于高血压病，大家可能都不陌生，原先认为只会在中老年人身上发生的疾病，现在有越来越多的年轻人得上了。当人们得知自己血压偏高时，可能都会觉得是自己平时肉和盐吃多了，从此就不敢再吃了，天天只吃蔬菜水果，成了素食主义者，可是这样就能控制好血压吗？

真相是扎心的，吃素并不能起到预防高血压的作用。

为什么这样说呢？我们来听听陈可冀院士是怎么说的吧。

他从事血管研究方面已经有着60年时间之久了，在血管研究领域可是有着绝对的权威。对于吃素是否可以预防高血压，他在1963年专门做了一项研究，他通过对长期吃素的和尚和尼姑进行研究发现，这些人大多吃素超过14年之久，可是里面仍有很多人患有高血压和心血管疾病，而且他们里面有很多人都患有内源性脂质代谢障碍症，所以事实证明吃素并不能够预防高血压病的发生，相反，有些素食反而会导致血压升高。

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血压高的人3种素食要少吃