NIDO DE CHOCOLATE – MONA DE PASCUA

By | Abril 12th, 2011|PASTELES DE TEMPORADA, RECETAS|0 Comments

Mona es una palabra que proviene de "munna" significa regalo, obsequio. Es un dulce típico de Catalunya y el País Valencià. Originariamente era en forma de "tortell", en muchas zonas se conserva  esta forma tradicional. La costumbre indica, que se regalaba al ahijado o ahijada en Pascua. El ingrediente principal de la mona de pascua [...]