TALLERES DE COCAS DULCES Y SALADAS

By | junio 14th, 2012|PASTELES DE TEMPORADA, TALLERES Y CURSOS|2 Comments

  El dia 9 de junio sábado y 12 de junio martes, se han realizado dos talleres espectaculares de Cocas Dulces y Saladas: Coca de Sant Joan, mazapan, crema y frutas confitadas. Coca ganache de chocolate 70 %, frambuesa. Coca hojaldre, sobrasada y gorgonzola. […]